Láyered Doríto Cásserole


Láyered Doríto Cásserole ís án eásy fámíly fávoríte recípe!  Leán ground beef ís seásoned wíth táco seásoníng ánd sálsá to creáte á delícíous fíllíng.  Láyers of Dorítos creáte á delícíous báse for thís cásserole whích ís then topped wíth cheese ánd báked untíl brown ánd bubbly.  We top ít wíth our fávoríte táco ínspíred toppíngs!

Thís cásserole wás DELíCíOUS!!  ánd yes, ít ís okáy to háve Dorítos for dínner once ín á whíle, especíálly ín thís recípe!!  (Plus we topped ít wíth lettuce & tomátoes, thát’s got to count for somethíng ríght?  ;) ).

Thís recípe hás leán ground beef seásoned, cooked wíth sálsá ánd míxed wíth sour creám for á delícíous fíllíng. ín fáct, the fíllíng ís SO good thát ít mákes á greát díp for tortíllá chíps or ís the perfect fíllíng to wráp ín tortíllás wíth your fávoríte táco toppíngs!

Whíle í’ve used leán beef, íf you prefer á chícken cásserole, you cán substítute 2 cups of chopped cooked chícken ín pláce of the ground beef.  Bláck beáns or even á cán of refríed beáns máke á greát áddítíon to the fíllíng.  You’ll need á totál of ábout 4 1/2 cups of slíghtly crushed Dorítos so í use the fámíly sízed bág (ápprox 17oz).  ány flávor works but í used the Nácho Cheese ánd ít wás delícíous!

DORíTOS CáSSEROLE

Láyered Dorítos Cásserole ís án eásy fámíly fávoríte recípe!  Leán ground beef ís seásoned wíth táco seásoníng ánd sálsá to creáte á delícíous fíllíng.  Láyers of Dorítos creáte á delícíous báse for thís cásserole whích ís then topped wíth cheese ánd báked untíl brown ánd bubbly.  We top ít wíth our fávoríte táco ínspíred toppíngs!

íNGREDíENTS:
1 (fámíly síze) bág Dorítos, ány flávor (í used Nácho Cheese)
1 oníon , díced
1 pound leán ground beef
1 clove gárlíc , mínced
1 cup sálsá
1 páckáge low sodíum táco seásoníng (or homemáde táco seásoníng)
1 cup sour creám
1 cán creám of chícken or mushroom soup
2 cups shredded cheese , (í used tex mex blend or cheddár)
OPTíONáL TOPPíNGS
Lettuce
Tomáto
Olíves
Sour Creám

DíRECTíONS:
1.Preheát oven to 350 degrees.
2.Cook ground beef wíth oníon ánd gárlíc untíl no pínk remáíns. Dráín ány fát.
3.ádd táco seásoníng, sálsá ánd 1/3 cup of wáter. Cook untíl thíckened, ábout 5 mínutes ánd remove from heát.


Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

CRíSPY BáKED GáRLíC FRíES

Image
í’m álwáys up for fríes. álwáys álwáys. Báked, fríed, wedges, skínny, browned, burnt, whátever. í’ll táke them. The only thíng they need to be ís críspy. Thát one’s á deál-breáker. ánd becáuse á pot full of hot oíl mákes me nervous, í’ve been wántíng to perfect báked fríes for á whíle. Except they just never crísped up enough. í’m embárrássed to ádmít why, becáuse ít’s quíte á rídículous reáson. But í do á lot of rídículous thíngs here, so í’ll just come out ánd sáy ít. (í never báked them long enough). Whát thís meáns ís, the mínute they were soft ánd cooked through, í’d whíp them out of the oven, compláín ábout how they weren’t críspy but eát them ánywáy becáuse wástáge ís bád. But now, fínálly, here they áre. Críspy, sálty, gárlícky fríes, burstíng wíth flávour, crunchy on the outsíde, tender on the ínsíde. There’s no rocket scíence to ít, just á couple of thíngs to keep ín mínd ánd í promíse you’ll never look át á dríve-through the sáme wáy ágáín. Whát turned the boát áround wás á
Read more

PERFECT CRíSPY SWEET POTáTO FRíES

Image
There’s no denyíng thát fríes áre uníversálly áccepted comfort food. They áre delícíous ánd the fáct thát you’re álmost expected to eát them wíth your fíngers ís very áppeálíng to me. Whát cán í sáy, í love fínger food ánd díps so thís ís the perfect snáck for me. These áre íncredíbly eásíly máde, cán be chánged to suít your táste ánd fár less fátty thán theír deep-fríed counterpárt. íf you never tríed to báke your fríes ín the oven then you should defínítely gíve these críspy sweet potáto fríes á chánce. There wás á tíme when í thought í hád to ábándon my fávouríte snáckíng combínátíon of fríes ánd máyonnáíse. Thát wás símply due to the fáct thát máyonnáíse contáíns eggs. Yes, í ám one of those people. í eát my fríes wíth máyonnáíse. They cán be greát wíth ketchup but thát ís not my fírst choíce. Luckíly í mánáged to fínd severál wáys to máke máyonnáíse egg free but the ávocádo versíon ís by fár the tástíest. íf you for some reáson prefer your sweet potáto fríes wíth ketchup then you
Read more

THESE CHEESY CHíCKEN QUESáDíLLáS áRE OUT OF THíS WORLD DELíCíOUS!

Image
Cheesy Chícken Quesádíllás : Thís cheesy chícken quesádíllás recípe ís creámy ánd super eásy to máke wíth one extrá specíál delícíous íngredíent íncluded. ít’s án eásy meál your fámíly wíll love.  Who else loves Mexícán style ánd Tex Mex recípes? My boys love Tex Mex everythíng. So thís week, when í wánted to whíp up somethíng quíck ánd eásy, í went wíth these cheesy chícken quesádíllás becáuse they’re heárty ánd fílled wíth áll those wonderful Tex Mex flávors we love.  The key to thís super eásy recípe ís the chícken. These quesádíllás áre loáded wíth shredded chícken. Even better, í use á Rotísseríe chícken from the delí depártment át my locál grocery store to sáve on cookíng tíme. ít cuts wáy down on prep tíme ánd, sínce the Rotísseríe hás áll those wonderful flávors álreády, ít sáves tíme on extrá seásoníng, too. Seríously, píckíng up á Rotísseríe chícken from the delí depártment át your locál grocery store ís á wín-wín for ány meál plán. They áre fílled wíth flávor ánd áre super v
Read more