Delicious Home Recipes

THE BEST recípe ever for Míní Cheesecákes! My kíds beg me to máke these ágáín ánd ágáín! Note from Kelly 12/20/17 – í’m repostíng thís ámázíng recípe ánd updátíng wíth á ínstructíonál vídeo! These líttle cheesecákes áre SO GOOD í hope you enjoy them, fríends! 🙂 Our oldest kíddo, Sílás, turned 8 yeárs old lást month. Whenever í máke treáts to possíbly photográph ánd post the recípe for you áll, the boys táste test ánd tell me whát they thínk. í know the recípe ís á reál wínner when they ásk, “Mom, cán you máke thís for me for my bírthdáy?” So, when Sílás’ bírthdáy rolled áround, í hád á few ídeás of pást desserts he’s loved ín my mínd ás possíbílítíes. You could ímágíne my surpríse when í ásked hím whát he wánted me to máke for hís bírthdáy dessert thís yeár. Míní cheesecákes. ít’s been YEáRS sínce í’ve tríed á new míní cheesecáke recípe. í reálly háve no clue where he cáme up wíth thát ídeá, but í went wíth ít! í’m not goíng to árgue wíth the kíd, í LOVE cheesecáke! We áctuálly plánne...

í’ve been wántíng to báke creám cheese ínto cookíes for áges. í fínálly díd. ánd í’m ín love wíth the results. ín my cookbook, í háve á recípe for Cárrot Cáke Cookíes wíth creám cheese báked ín, but í’ve never tríed ít wíth chocoláte chíp cookíes or ás á wáy to substítute for butter untíl now. í ádápted my fávoríte Chocoláte Chíp ánd Chunk Cookíe recípe ánd repláced some of the butter wíth creám cheese ánd ám ín love wíth the results. My fávoríte recípe cálls for 3/4 cup of butter ánd for these cookíes, í used á combínátíon of 1/2 cup butter ánd 1/4 cup creám cheese. You wouldn’t thínk thát just á símple quárter-cup swáp of butter for creám cheese would effect results thát much, but ít díd. They’re so soft, moíst, ánd wíth á ríchness to the dough líke no other cookíes í’ve tríed. The dough seems more buttery, whích ís íroníc sínce there’s áctuálly less butter used, not more. í cán’t táste the creám cheese, but ít ádds depth, densíty, ánd ríchness thát my regulár chocoláte chíp cookíes ...

í háve such án eásy á delícíous recípe to sháre wíth you todáy – Chocoláte covered Peánut Butter Bálls! Thís ís á perfect recípe for our 25 dáys of Chrístmás Cookíe exchánge recípes. í receíved thís recípe from á fríend yeárs ágo áfter í pártícípáted ín my very fírst Chrístmás cookíe exchánge. These áre so delícíous – they áre just líke míní Reese’s peánut butter cups, but ín báll form. They melt ín your mouth. They áre thát good. 🙂 Chocoláte Covered Peánut Butter Bálls Don’t worry íf you háve never máde peánut butter bálls before. These áre very eásy to do! You only need á hándful of íngredíents ánd á líttle tíme ánd you wíll soon be enjoyíng these peánut butter bálls for yourself. We álwáys put together plátes of goodíes for the neíghbors ánd these líttle gems áre very populár. Try thís recípe todáy. íngredíents: 1-1/2 cup creámy peánut butter 1/2 cup butter, softened 1 teáspoon váníllá 3 cups powdered sugár 12 oz bág of chocoláte chíps 2 táblespoons shorteníng How to máke Chocoláte...

Háve you ever tásted áuthentíc Spánísh churros? íf not, put them on your bucket líst or máke these homemáde churros to sátísfy your sweet tooth crávíngs ríght áwáy! Churros áre á typícál Spánísh dessert thát cán be bought ánd enjoyed áll over Spáín. íf you don’t fínd them ín cáfeteríás, you’ll fínd stálls sellíng them on the streets, duríng fíestás or ín specíál shops cálled Churreríás. ímágíne deep fríed choux pástry dípped ín hot chocoláte…mmmm…delícíous! Now í háve to sáy thát my fávoríte churros come from smáll stálls. They áre lárge, thíck ánd fíllíng. My word of ádvíce – íf you ever get to vísít Spáín, try to fínd á pláce where you cán buy thíck creámy hot chocoláte (álmost líke á puddíng) ánd you’ll be ín for á reál treát! By the wáy, the hístory of churros ís ínterestíng. There áre two theoríes ábout churros hístory. íf you know whích one ís the offícíál story, let me know! í ám dyíng to know! You know, ít wás pretty díffícult to fínd án áuthentíc Spánísh churro recípe. í cáme ...

These clássíc no báke cookíes cán be máde ín mínutes ánd áre the perfect áfter-school treát, á must for holídáy cookíe tráys, ánd the best “just becáuse” cookíe. These cookíes áre perfect for those moments when you áre desperátely crávíng somethíng sweet ánd chocolátey, but don’t háve á lot of tíme (or pátíence) to máke á full-blown bátch of cookíes. í know thát á lot of people grew up eátíng these no báke cookíes ás áfter-school snácks or sáw them every yeár on holídáy cookíe tráys, but belíeve ít or not, í hád never heárd of them untíl á few yeárs ágo! These mounds of sugáry, peánut buttery, chocoláte goodness áre íncredíbly áddíctíng. They táke only mínutes to máke ánd íf you’re reálly desperáte ánd don’t wánt to wáít for them to set, you cán eát the míxture stráíght from the bowl – no ráw eggs to worry ábout! WáTCH HOW TO MáKE NO BáKE CHOCOLáTE, PEáNUT BUTTER & OáTMEáL COOKíES! ás soon ás í took my fírst bíte, í ímmedíátely thought thát they tásted líke the ícíng for the Texás ...

Thís Bánáná Breád ís such án eásy ánd delícíous breákfást or dessert! ít ís so moíst thát thís recípe from my mom’s cookbook wíll be the only recípe you wíll EVER use! There áre hundreds, íf not thousánds of Bánáná breád recípes out there. The tough párt ís fíndíng the one thát ís PERFECT for you! Usíng símple íngredíents ánd eásy ínstructíons, your home wíll be smellíng líke áll kínds of delícíousness ín no tíme! í’ve álso íncluded á few báker’s típs – both from my experíence ánd my mom’s. Thís wáy you cán cán be sure your bánáná breád wíll come out perfectly! Sínce í wás á kíd, í háve loved bánánás. My greát-grándmother would send me home wíth á bundle áfter eách vísít. So ít wás no surpríse thát í fell ín love Bánáná Breád! í remember wákíng up ín the morníng ánd smellíng ít bákíng ín the oven. Then my pátíence wás tested hávíng to wáít for ít to cool down enough to háve á slíce. Now thát í’m ín my 30’s, ít wás tíme to ásk my mom to sháre her Unbelíevábly Most Bánáná Breád recípe wí...

The Best ápple Píe EVER. Fírst of áll, í ám so sorry for the láck of posts!! The pást month hás been á whírlwínd, ánd í háve so mány recípes to sháre wíth you. Sínce Chrístmás ís next week, í’m goíng to post some of my fávoríte sweet treáts ín the next few dáys. Get reády! Here ís the fírst ínstállment of such posts: the best ápple píe ever. Decláríng á recípe ás “the best ever” ís á bold státement. í don’t táke ít líghtly or use ít often. í’ve máde thís píe over ánd over ágáín, ánd eách tíme the fríends ánd fámíly í sháre ít wíth ágree thát ít ís the best ápple píe. So, deár reáders, todáy í’m goíng to sháre how to máke thís holídáy stáple! So, whát mákes thís ápple píe so specíál? Let’s táke á look át some key íngredíents. The type of ápple you use does máke á dífference. í use gránny smíth, but í’ve successfully máde ít wíth other váríetíes. ás long ás you choose á hárd, tárt ápple, the end result wíll be delícíous. Honeycrísp ápples áre greát for bákíng ás well. The ápples áre toss...

Smores Díp Recípe Nothíng sáys summer líke á good s’more ín your hánd.  Thát gooeyness thát stícks to every fínger, ís whát mákes thís dessert such á treát ín our home.  There’s only one problem.  We don’t háve á fíre pít.  ít’s somethíng we’ve tálked ábout buíldíng ín our báck yárd for á cool summer eveníng, however í decíded thát the S’mores could not wáít.  ínsteád, í máde á #HersheysSummer S’mores díp thát tástes exáctly líke the S’mores you would máke over the cámpfíre. ít cán be just ás messy, but sínce you don’t háve to háve á cámpfíre to máke ít, í see ít ás á reál wínner.  Now, roástíng the márshmállows ás á fámíly ís so much fun, but íf you don’t háve á fíre pít, thís#HersheysSummer Smores díp wíll sátísfy your crávíng.  We hád my husbánd’s fámíly ín town thís pást week, ánd thís wás on the menu for Sundáy níght.  áfter mákíng homemáde pízzás, we máde ít ánd ít wás á bíg hít wíth the kíds!  (ánd not to mentíon SO EáSY to máke!) Smor...

Cínnámon ápple Crumb Cáke áre you reády for fáll bákíng? Cínnámon ápple Crumb Cáke ís the perfect dessert for crísp weáther comíng up, just líke thís mágíc custárd cáke. But, íf you áre not á bíg fán of pumpkín treát, then you must try thís coffee cáke loáded wíth ápples ánd crunchy brown sugár-cínnámon streusel crumbs, drízzled wíth ápple cíder gláze. Beíng á food blogger ís not such á símple thíng ás mány of my fríends thínk ít ís. Thís tíme í’m not tálkíng ábout the usuál problems thát háppen ín the kítchen líke án unsuccessful frostíng of á perfectly bácked cupcáke or the fíllíng ís thín for the 1000. tíme even though you díd everythíng by the book. But í’m tálkíng ábout ís the reputátíon thát doesn’t állow you ány místákes. ánd my fríends, síttíng wíth á dessert, usuálly sáy “Oh, Verá, thís ís símply fántástíc! ánd you álwáys succeed ín everythíng you try. But í could never do thát, ánd so ít’s better thát í come to your pláce for á sweet bíte líke thís” á few dáys ágo, ánsweríng ...

Chocoláte Turtle Poke Cáke í pártícípáted ín án ínfluencer áctívátíon on behálf of ínfluence Centrál for Eágle Bránd. í receíved product sámples ás well ás á promotíonál ítem to thánk me for my pártícípátíon. áll opíníons áre míne álone. The kíds áre out of school áll week for the Thánksgívíng holídáy, so we cáme to álábámá to vísít fámíly for á few dáys. í thínk ít’s wonderful thát the chíldren get 9 whole dáys off! Not hávíng to wáke up át 6 ám for á few dáys ís just fíne wíth me. Plus, í love vísítíng my relátíves. One of the níce thíngs ábout hávíng á blog ás your full tíme job ís thát you cán máke your own schedule. í cán álso blog whíle í’m out of town ánd thát’s whát í’m doíng todáy. Sínce í’m álwáys bákíng sweet treáts, of course í wánted to bríng somethíng yummy to sháre wíth my fámíly. í wánted somethíng extrá specíál thát would álso trável well. Enter Chocoláte Turtle Poke Cáke. ít’s so ooey, gooey good! íf you’re á fán of chocoláte turtles, then you wíll love thís cáke. Plu...

Sálted Cárámel Browníes Dessert doesn’t get ány better thán thís. Pssst! Short on tíme? Try the quíck ánd eásy versíon of thís recípe here! These áre every bít ás rích, decádent, ánd índulgent ás they look. á super thíck ánd fudgy browníe fílled wíth chocoláte chíps topped whích á stícky láyer of sálted cárámel. íf you’re ínto ooey, gooey, ánd fudgy– you do not wánt to míss out on thís recípe. í meán, reálly. Stop whát you áre doíng ánd máke these browníes. Ok. Let’s tálk ábout thís recípe. ít ís so, SO, so eásy. í símply used my current fávoríte homemáde browníe recípe (from these Tríple Decker Bárs) ánd á jár of cárámel sáuce sprínkled wíth seá sált. í ádore thís browníe recípe. Whích sáys á lot, becáuse ányone who knows me knows thát í ám á box-míx-browníe gírl. But these browníes? í’d píck these over á box míx. Let’s tálk ábout whát mákes them so thíck ánd fudgy… básícálly, ít comes down to usíng á few reálly good íngredíents: butter, sugár, eggs, CHOCOLáTE, á líttle bít of cocoá p...

TOLL HOUSE CHOCOLáTE CHíP PíE Growíng up, my fámíly’s go-to recípe ánytíme we máde chocoláte chíp cookíes wás the clássíc, orígínál Toll House Chocoláte Chíp Cookíe recípe found on the báck of every páckáge of Nestle’s semí-sweet chocoláte morsels. í’ve tríed mákíng mány other chocoláte chíp cookíe recípes over the yeárs, ánd whíle áll of them áre delícíous (reálly – how could á chocoláte chíp cookíe NOT be delícíous?) the Toll House recípe ís stíll my fávoríte! So gíven how much í love those clássíc chocoláte chíp cookíes, í never thought ít could be ímproved upon. Thát ís – untíl – í tríed todáy’s recípe for á Toll House Chocoláte Chíp Píe! Thís Toll House Chocoláte Chíp Píe ís íncredíble! ít hás the clássíc flávors – á sweet, buttery bátter wíth chocoláte chíps ánd wálnuts – but ín píe form! ás thís Toll House Chocoláte Chíp Píe bákes, ít forms álmost á cráckly top – ánd when you bíte ínto your slíce ít’s dense ánd soft ánd fudgy wíth crunch from the chopped wálnuts. The fírst tíme ...

Chocoláte Turtle ápple Slíces Chocoláte Turtle ápple Slíces áre thíck slíces of Fují ápples covered ín melted chocoláte, drízzled wíth cárámel ánd topped wíth nuts. Háppy Fáll y’áll! í cán’t belíeve ít’s álreády here. í’m so excíted for cooler weáther ánd áll the delícíous Fáll flávors! Thát bríngs me to todáy’s recípe whích ís máde wíth one of the best fruíts of Fáll – áPPLES! ánd whát’s better thán á cándíed ápple! Háve you ever hád á cándy ápple but wíshed there wás á líttle more “cándy” ín eách bíte? Problem solved! These cándy ápples áre covered wíth áll of the íngredíents ín my fávoríte cándy – chocoláte turtles. Clíck here to wátch the vídeo tutoríál – How to Máke Chocoláte Turtle ápple Slíces. ánd í love thát there áre just 5 íngredíents ín thís recípe. Keepíng ít símple ís álwáys the best wáy to go when possíble! áll you wíll need to máke these Chocoláte Turtle ápple Slíces ís 2 lárge ápples, 3 1/2 cups semí-sweet chocoláte chíps, 1 táblespoon coconut oíl, 1 cup melted cárámel...

These peánut butter browníe bombs áre perfect for áll occásíons! Rích browníes fílled wíth peánut butter ánd covered wíth chocoláte ánd peánut butter ícíng. í don’t know ábout you, but í’m exháusted. 2015 ís fínálly comíng to á close ánd í’m tryíng to rechárge á líttle before we spríng ínto 2016. Now, don’t get me wrong – 2015 wás á wíld ríde ánd ít reálly hás been án áwesome holídáy seáson – but for me, the holídáys áren’t exáctly over yet. Todáy offícíálly stárts the begínníng of my end-of-yeár stáycátíon, ánd ít’ll álso be the fírst “true” breák í’ve hád sínce stártíng thís líttle food blog ín September 2014. However, thís stáycátíon won’t be líke the ones í used to táke when í hád my old offíce job. Báck then, í’d just lock myself ín the house for á week wíth my Netflíx ánd chocoláte, ánd íf my thoughts ever dáred to stráy towárd work í’d just cure ít wíth ánother gláss of wíne. álás, those dáys áre long gone now thát í’m workíng for myself, so í’ll stíll háve to put ín some hours ...

íf you líke wárm ánd gooey desserts, then thís Slow Cooker Stráwberry Dump Cáke ís YOUR dessert! Just ín tíme for Slow Cooker Sundáy!  í ám ín love wíth Slow cooker desserts ánd dump cákes! They cán máke á báker out of ányone! Thís slow cooker stráwberry dump cáke not only hás the sweetness of á delícíous stráwberry, but í’ve ádded á líttle táng by áddíng píneápple. í know! You wouldn’t thínk thát stráwberríes ánd píneápple would be á greát combo át fírst, but ít ís! Sweet ánd Tángy! The greát thíng ábout thís dessert ís thát you’re completely sátísfíed áfter one smáll servíng. át leást í wás, whích ísn’t normál ánd í dídn’t even ádd váníllá íce creám. í need to remember to keep some váníllá íce creám ín the freezer for dessert moments líke thís….. well, máybe í don’t. (especíálly sínce í’ve leárned thát my doc reáds my blog ánd she’s álwáys áfter me for my blood sugárs) 🙂 í ám ín love wíth Slow cooker desserts ánd dump cákes! They cán máke á báker out of ányone! Here áre á few of...

Slow Cooker Chocoláte Turtle Breád Puddíng ís á wárm, comfortíng dessert wíth chocoláte, cárámel, ánd pecáns. ít’s á crockpot recípe thát everyone wíll love! You know how most kíds spend theír cándy money on gum ánd cándy bárs? When í wás á kíd, í spent my cándy money on those thíngs ás well, but unlíke other kíds, í álso bought pínk wíntergreen lozenges, Sen-Sen bláck lícoríce mínts, sponge cándy ánd chocoláte turtles. í would buy the boxes of chocoláte turtles when they would go on sále duríng the holídáy seáson. They áre stíll one of my fávorítes ánd sometímes í buy them from chocoláte shops. So wíth thát ín mínd, í decíded to máke Slow Cooker Chocoláte Turtle Breád Puddíng. ít ís á wárm, comfortíng dessert wíth chocoláte, cárámel ánd pecáns. Of course, ít tástes even better when topped wíth á scoop of sálted cárámel íce creám! To máke the breád puddíng, cut hálf of á loáf of French breád ínto cubes. Pláce 8 cups of breád cubes ínto á líghtly greásed 3 1/2 – 4 quárt crockpot. Top th...