Mexícán Háystáck Ríce Bowls


íngredíents

cílántro líme ríce

2 táblespoons butter

1 1/4 cups básmátí ríce

2 1/4 cups chícken broth

juíce ánd zest of 1 lárge líme

1/4 cup chopped cílántro

1/2 teáspoon sált

1/2 teáspoon cumín


meát

1 1/2 lbs leán ground beef

1 teáspoon sált

1 teáspoon cumín

1 teáspoon gárlíc powder

1 teáspoon oníon powder

1 teáspoon brown sugár

1/4 teáspoon pepper

1 cán (8 oz) tomáto sáuce

1 cán (4.25 oz) díced green chílíes

1 cán (15 oz) chílí beáns, do not dráín


toppíngs

corn chíps

shredded lettuce

shredded cheese

chopped tomátoes

píco de gállo

guácámole

sour creám




Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Honey Gárlíc Chícken Stír Fry

Image
THíS HONEY GáRLíC CHíCKEN STíR FRY RECíPE íS FULL OF CHíCKEN áND VEGGíES, áLL COáTED íN THE EáSíEST SWEET áND SáVORY SáUCE. á HEáLTHíER DíNNER OPTíON THáT THE WHOLE FáMíLY WíLL LOVE! So ít seems líke stír fríes háve kínd of become my thíng. ít wásn’t somethíng í set out to do, but my stír fry recípes tend to be some of the most populár recípes on my síte! Todáy í’ve got á honey gárlíc chícken versíon thát’s quíck, heálthy ánd íncredíbly eásy to máke! í love thát you cán customíze the meát ánd veggíes exáctly to your líkíng, ánd the honey gárlíc chícken sáuce only hás 4 íngredíents, how cán you go wrong wíth thát? HOW TO MáKE HONEY GáRLíC CHíCKEN Let’s fírst tálk ábout how to máke honey gárlíc chícken. Cook the vegetábles ín á hot pán, then remove the vegetábles ánd ádd díced chícken breást ánd mínced gárlíc. When the chícken ís cooked through, ádd the vegetábles báck ínto the pán. Whísk together chícken broth, soy sáuce, honey ánd corn stárch, then pour over the chícken ánd vegetábles....
Read more

{RECíPE} MáNGáLORE-STYLE CRáB SUKKá

Image
Next tíme you háve líve crábs át the márket, bríng home ánd máke thís Mángálore-style Cráb Sukká Recípe – á specíálty from án índíán coástál cíty from the státe of Kárnátáká. You wíll love the eárthy flávours from blendíng whole spíces wíth fresh coconut ánd á whole lot of crábs. Serve wíth rotí or ríce for the perfect seáfood meál. Eátíng seáfood comes náturálly to us Goáns. Kíds áre exposed to cleáníng ánd eátíng shellfísh át reálly young áges, álmost á párt of growíng up. í stíll remember cleáníng práwns from theír shells ánd deveíníng them used to be á regulár odd-job for my síster ánd í. Crábs on the other hánd, were á bít more complícáted. Dád would bríng báck líve fresh crábs from the márket, we’d wátch mum cleán ánd prep them (ás humánely ás possíble) ánd we’d be burstíng wíth excítement to devour them. We’d sít át the dínner táble ánd Dád would cleán ánd put the delícíous cráb meát on to our plátes, untíl í wás old enough to mánáge to do ít myself. í háve á greát soft-corner f...
Read more

CáST íRON SKíLLET CHíCKEN POT PíE RECíPE!

Image
Cást íron Skíllet Chícken Pot Píe Recípe ís perfect for Nátíonál Pot Píe Dáy, whích háppens to be todáy! There’s nothíng more comfortíng thán some good old fáshíoned comfort food. Wíth the stárt of fáll ánd the weáther gettíng cooler, Chícken Pot Píe ís one of the fírst thíngs thát come to mínd for fáll dínners (well, besídes pumpkín spíce ánd ápples!) Thís ís á pretty símple recípe máde wíth only four íngredíents íncludíng á rotísseríe chícken ánd some thíngs you míght even háve ín your pántry. Pot Píe íngredíents: 1 rotísseríe chícken, shredded. 1 cán míxed vegetábles. 1 cán creám of chícken soup. Sált & pepper, to táste. 1 bunch fresh pársley, chopped. (optíonál) 1 contáíner of refrígerátor buttermílk bíscuíts. Dírectíons: Preheát oven to 425 degrees. Prep your cást íron skíllet wíth cookíng spráy. ín á lárge bowl, de-skín ánd shred your rotísseríe chícken. Dráín the líquíd from the cán of míxed vegetábles. ádd them to the bowl of the shredded chícken. Míx well. Spoon ín the cán...
Read more